Alle unsere Speisen werden ausnahmslos frisch und saisonal zubereitet.
Wir schenken der Verwendung von heimischen Produkten grösstes Augenmerk.
Wir unterstützen unsere heimischen Produzenten und durch kurze Transportwege wird die Umwelt geschont. Damit die Schweiz weiterhin so schön bleibt, wie Sie ist.